trasporto eccezionale

Quest'anno, la raccolta delle olive, si è svolta senza intoppi grazie anche al bel tempo che ci ha accompagnato per tutto il mese.

Sono sempre più convinta di appartenere ad una famiglia di sciroccati, in quanto quel che per me è pura normalità, per gli altri diventa spettacolo, come portare le olive al frantoio utilizzando una trattrice eccezionale ossia la mia "Kung  fu" PANDA! 

                                    Potete ammirarla mentre percorre la Strada Statale 148 Pontina

beh, non ha niente da invidiare al camion che la precede, anche lei si può permettere dei grossi carichi, insomma fa la sua porca figura!

Ed eccoci arrivati a destinazione! :))

un intruso nel giardino

Scoperto intorno alle tre di notte un intruso......è uno di quei tizi un po' spinosi, che prediligono le ore notturne per andare a razziare i frutteti e l'orto.


Già nelle notti precedenti i sorveglianti avevano notato strani movimenti e poi invece alla fine lo hanno localizzato e accerchiato!


Sono andata a prenderlo e ad accompagnarlo fuori dal perimetro prima che qualche gesto avventato avrebbe portato all'inevitabile scontro.... prima però l'ho immortalato come ricordo!

Nella foto i RAGAZZI DELLA SECURITY che tengono sotto controllo l'intruso!

                            Grazie ragazzi ottimo lavoro!

la mascotte 2012

Ogni anno l'azienda adotta una mascotte,chi mi segue su facebook si ricorderà la due mascotte del 2011
Willson ed Elouise

e della fine di Willson

PLEASE DON'T TRY THIS AT HOME!

Quest'anno abbiamo adottato una mascotte molto fashion

La  Contessa Clotilde Von Pannocchia

Benvenuta Contessa!

La Pannocchia

La pannocchia ..... l'oro della mia terra!
Mi tornano alla mente ricordi lontanissimi, di quando da bimba, il nonno mi dava i chicchi di granturco da piantare nel solco mentre irrigava........ per un verso o per l'altro  andava a finire che passavo le ore a sguazzare e ad infangarmi per poi prenderle dalla mamma!

Quest'anno ho voluto piantare una piccola fila di granturco, giusto per togliermi lo sfizio della pannocchia.
Non mi ci sono dedicata particolarmente ed infatti ......

Ecco una foto di un infezione fungina della pannocchia del mais, se non vado errata si chiama
 Ustilago maydis  viene anche detta "CARBONE DEL MAIS" e quì è ancora alle prime fasi di sviluppo

un'altra  malattia fungina che ho riscontrato è quella della Fusarium , eh... questa mi preoccupa so che questo fungo è tossico e che può causare il cancro .
Quì si vede pochissimo perchè è appena all'inizio....

Purtroppo il tempo non è stato clemente quest'anno  e le piogge (poche a dire il vero, anzi quasi nulle) dopo l'anticiclone africano, han fatto più danno che utile, favorendo per l'appunto la formazione di funghi...... fossero stati porcini sarebbe stata un'altra musica!

Comunque per niente scoraggiata, mi sono apprestata alla raccolta, stando ben attenta a prendere solo le pannocchie integre.
E......voilà! Bollite e mangiate!

ESPERIMENTO: ho cercato su internet, ma non ho trovato niente, non ho un anziano a portata di mano in questo momento, così proverò a sperimentare, vediamo che viene fuori.

CONGELIAMO LE PANNOCCHIE   esperiemento 1 le congelo crude
                                          esperimento 2 le congelo cotte

fra qualche mese l'ardua sentenza!

P.S. E se le dovessi sgranare????  ........... MISTERO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Produrre secondo natura

Ed anche se il tempo non è più quello di una volta , si continua a produrre.
Siamo noi che non riusciamo ad accettare i cambiamenti e a seguire i ritmi della terra imponendo ancora verdure e frutta di "stagione" ma la stagione è la stessa?

patate in partenza per il mercato ortofrutticolo

patate novelle bianche

fagioli corallo

patate rosse

Vale ancora il vecchio slogan...."Produrre secondo natura"?
Secondo il mio modesto parere, no!

problemi col pomodoro

Lo sapete che dopo la patata , il pomodoro è l'ortaggio più coltivato sul pianeta?

Non vi è orto che si rispetti senza i pomodori, e quest'anno dopo Scipione , Caronte e Minosse, avere dei bei pomodori è veramente un' impresa.

Anche Noi come molti altri coltivatori abbiamo avuto serie difficoltà, in modo particolare i seguenti problemi:

1) Il Marciume Apicale detto volgarmente "CULO NERO", causato principalmente da deficienze idriche, che inducono la pianta ad un regime di risparmio sottraendo l'acqua ai frutti ed interferendo così col trasporto di calcio, si nota specialmente nelle varietà San Marzano.

2) La scottatura dei frutti, causata dall'esposizione diretta al sole.

Luglio

Luna crescente:

semina a dimora all'aperto : prima metà del mese, fagiolo e fagiolini nani,cavolo cappuccio autunnale e invernale precoce; bietola da orto, agretto, prezzemolo, zucchino.

Trapianto all'aperto: cavolo ,indivia riccia , lattuga , radicchio di chioggia precoce, sedano.
Iniziare la piantagione della fragola.

Luna calante

semina a dimora all'aperto: primi del mese, finocchio precoce,bietola da coste ; verso la fine del mese, finocchio a raccolta autunnale; ravanello.

In semenzaio all'aperto : radicchio (di castelfranco, di verona, pan di zucchero), indivia riccia, lattughe ( a cappuccio estivo-autunnale), porro, scarola e cicoria catalogna;prima metà del mese, radicchio(di chioggia tardivo, di treviso precoce) 


Trapianto all'aperto:porro