Marmellata di melagrana

Marmellata di Melagrana
7-8 Melagrane
Zucchero
2 mele

Si procede così:


Sgranare le melagrane e centrifugarne i chicchi.
Io ho passato i chicchi 2 volte nella centrifuga.

Pesare il succo ottenuto e aggiungere lo stesso peso di zucchero.
Tagliare le mele a pezzettini e uniteli agli altri ingredienti.

Portare a bollitura per 30 minuti.
Invasare e sterilizzare!